Familles rurales vient de publier ce mercredi 22 février 2023 les résultats de son Observatoire des prix de grande consommation. Cette enquête a été réalisée pour l’année 2022 sur un panier de 85 produits de référence dans 134 supermarchés en France. Elle met l’accent sur la très nette montée des prix et sur la très grande difficulté rencontrée par les personnes les plus précaires pour se nourrir sainement.
Pour remédier à cette situation, l’association a réclamé au ministre de la Santé un chèque alimentaire d’un montant de 65 euros par mois pour les foyers les plus modestes. Pourquoi et comment ce double constat quantitatif et qualitatif a-t-il été établi ? Comment cette aide serait-elle financée et mise en place ? On fait le point avec vous sur les détails de cette proposition salutaire.
Un chèque alimentaire réaliste, nécessaire et minimum
Association reconnue d’utilité publique, Familles Rurales contribue depuis trois quarts de siècle à améliorer les conditions de vie des familles les plus démunies. Un travail de terrain large et très documenté qui a débuté avec la fourniture de nourriture, de logements et de services, et qui se poursuit dans de nombreux domaines, comme le montre son Observatoire des prix de la grande consommation créé en 2006.
Ces initiatives, créées par l’association en réponse aux besoins et aux inquiétudes réelles et justifiées des personnes rencontrées, permettent à Familles Rurales de porter des propositions concrètes. Parmi elles, ce chèque alimentaire mensuel de 65 € réclamé dans une lettre ouverte au ministre de la Santé et de la Prévention insistant sur l’urgence de déployer un véritable plan « manger mieux, manger sain ».
Cette aide correspondrait au montant manquant pour se nourrir conformément aux objectifs du Plan national nutrition santé (PNNS). Le calcul de l’association repose sur le fait qu’une famille vivant au seuil de pauvreté consacrerait 16,3 % de son budget mensuel, soit 413 €, à son alimentation. Même en optimisant ses dépenses par des produits moins variés et de saison, il lui manquerait 65 € pour atteindre les 477 € minimum d’un panier PNNS hors bio et marques.
https://twitter.com/FamillesRurales/status/1628360420527316992
Un geste dans le bon sens
Les résultats de l’Observatoire des prix 2022 rejoignent globalement ceux de l’Indice des prix à la consommation (IPC) publiés par l’Insee en décembre. L’étude de terrain de Familles Rurales confirme en effet une hausse des prix d’environ 12 % sur l’année passée, tout en soulignant que l’inflation alimentaire retombe à 8 % pour peu que l’on choisisse les produits sains. Une bonne nouvelle qui invite à faire des économies en mangeant mieux.
Si l’inflation demeure élevée pour le bio, les huiles et les céréales, l’enquête montre en effet qu’elle n’est que de 3,8 % pour les légumineuses. Elle démontre également que les produits les moins transformés, et donc meilleurs pour la santé, sont également les moins touchés par la hausse des prix. Elle déplore néanmoins que, si les habitudes d’achat ont dû changer à cause de l’inflation, c’est pour l’heure aux dépens de l’alimentation, et notamment de celle des enfants.
Comment serait financé ce chèque alimentaire ?
Ce chèque alimentaire prenant la forme d’une allocation de 65 € par mois, accompagné d’un vrai plan de Santé et de Prévention, pour un montant total de 7,2 milliards d’euros, pourrait être financé selon l’association par les « 20 milliards d’euros dépensés à soigner des pathologies qu’on pourrait éviter ». Derrière ces mesures minimums, ce serait une économie de 13 milliards d’euros qui pourrait être réalisée, ainsi qu’un véritable changement humain et sociétal et un nouveau coup de pouce contre l’inflation.
Si le chèque alimentaire de 65 € et le plan de sensibilisation réclamés par Familles Rurales étaient examinés et mis en œuvre, nous ne manquerons pas de vous en reparler dans notre rubrique « aides ». En attendant, il est toujours possible d’augmenter votre pouvoir d’achat en changeant vos habitudes de consommation, d’autant que les produits sains et bons devraient échapper à la flambée spectaculaire des prix en supermarché qui commence déjà à se faire sentir.
N’oubliez pas non plus de consulter notre article sur le classement des drives de supermarché les moins chers, ainsi que nos rubriques réductions, bons plans, jeux, tests et échantillons gratuits !
Bjr,
C’est pour quand les chèques alimentaires